La Patasca 1

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Desde la Biblioteca Municipal de San Pedro de Atacama seguimos celebrando el Patrimonio Gastronómico de nuestra zona. Compartimos con ustedes la preparación de la Patasca, plato típico del mundo caravanero de la Cuenca del Salar de Atacama. Agradecemos la colaboración de Leonelo Cuevas de Ckelar Gastronomía, chef atacameño que nos enseñará la preparación de este delicioso plato. #diadelpatrimonio #bibliotecaspa #BibliotecaMunicipal #BibliotecaPública #sanpedrodeatacama #gastronomia

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